Con oggi, purtroppo o per fortuna, finiscono le feste natalizie e anche le grandi mangiate, quindi è arrivato il momento di iniziare a pensare a piatti dietetici, almeno per qualche giorno.
Io ho preparato questa insalatona profumata, grazie alle foglie di maggiorana, gustosa e coloratissima. E’ importante, infatti, quando si è a dieta mettere nel piatto qualcosa che soddisfi tutti i sensi.
Ingredienti
insalata
pomodorini
1 avocado
noci
scaglie di parmigiano
qualche fetta di bresaola
foglioline di maggiorana
olio extra vergine di oliva
aceto o limone
sale,pepe
Mettete l’insalata in un piatto da portata, aggiungete i pomodorini tagliati a metà, l’avocado a dadini, i gherigli di noci, le foglioline di maggiorana,le scaglie di parmigiano e la bresaola a julienne. Condite con olio, aceto, sale e pepe.