LE PRESENTAZIONI DEL LIBRO “STUDENTI…IN PASTA” CONTINUANO

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Se qualche anno fa mi avessero detto che avrei presentato un libro e sarei riuscita a superare l’imbarazzo di parlare in pubblico, non ci avrei creduto, eppure è accaduto.

Domenica ho presentato il libro a Campoformido, la città del Trattato, in seno alla Manifestazione Campoformidabile, giovedì 1 ottobre è stata la volta della Biblioteca di Udine e giovedì 8 spero di incontrare tante persone al Caffè Caucigh sempre a Udine. Il giorno 20 la mia prima trasferta a Trieste. Mamma mia quante emozioni.

Il libro sta ottenendo un buon gradimento, infatti tutti quelli che lo hanno acquistato son rimasti contenti; apprezzano in particolare il fatto che per ogni ricetta siano indicati i valori nutrizionali, il costo, i  tempi di preparazione la velocità e la semplicità.

Al momento viene venduto nelle Librerie Tarantola e Friuli di Udine. Online si può acquistare su MGS PRESS, Feltrinelli, Hoepli, IBS.

LIBRI IN VETRINA

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libreriatarantola, studentiinpasta, Udine

Passare davanti alla vetrina di una delle Librerie storiche della città di Udine e vedere esposto il proprio libro è un’emozione grandissima.

Chi mi ha vista soffermarmi per lungo tempo davanti ad essa e far foto non so cosa cosa

possa aver pensato. Non importa, sono felice.

 

INIZIANO LE PRESENTAZIONI DEL LIBRO

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Oggi è stata una giornata davvero emozionante. Ho registrato alla sede Rai di Trieste una puntata di “Radio ad occhi aperti”dove ho presentato il libro Studenti …in pasta.

Mai più pensavo di poter fare una cosa del genere alla mia età, invece tutto è possibile.

Oltre all’editore Carlo Giovanella e alla mia collega Mariella Ciani Presidente dell’USE di Campoformido hanno partecipato anche alcuni studenti universitari che hanno riferito le loro esperienze lontano da casa ed in particolare la gestione pasti.

Per raccontare come affrontano la lontananza da figli e nipoti sono intervenute anche una nonna ed una mamma.

Penso sia andata bene, verificherò quando la trasmissione andrà in onda. Il conduttore Mario Mirasola è stato fantastico, è riuscito a mettere a proprio agio tutti i presenti.

Oggi ho capito che il libro potrà essere utile non solo agli studenti ma anche alle mamme apprensive.

 

STUDENTI…IN PASTA

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In questi ultimi mesi non sempre  sono stata costante nel postare le ricette ma una ragione c’è stata, infatti è con grande soddisfazione che oggi vi presento il libro che sognavo di pubblicare da tanto tempo.

L’idea di scrivere STUDENTI …IN PASTA-“Ricette per sopravvivere lontano dalla cucina della mamma”, risale a parecchi anni fa quando i miei figli più grandi frequentavano l’università chi a Milano chi a Parma. Quasi quotidianamente ricevevo telefonate con richieste di ricette veloci, facili e soprattutto economiche. La storia si è ripetuta anni dopo anche con Francesca, la più piccola.

Il tempo è passato, poi un giorno ho parlato di quest’idea con la mia amica Gabriella di Roma, anche lei mamma di tre figli che hanno studiato lontano da casa. Da quel momento, con grande entusiasmo, abbiamo iniziato la realizzazione del libro.

E’ stato divertente pensare le ricette, prepararle, decidere  come “impiattarle “e soprattutto assaggiarle con gran gioia da parte di  mio marito che ha apprezzato da subito questa iniziativa.

L’amica e collega Mariella, Presidente dell’Università Senza Età di Campoformido, ha reso il libro ancora più completo calcolando i valori nutrizionali per ogni ricetta, considerato che mangiar sano è importante tanto quanto mangiar bene. Prezioso è stato l’aiuto di Barbara che ha tradotto tutte le ricette in inglese.

Con orgoglio penso che questo lavoro in equipe abbia portato alla realizzazione di un libro interessante che potrà essere di aiuto non solo agli studenti ma anche a tutte quelle persone che hanno poco tempo da dedicare alla cucina. Ogni ricetta presenta il costo, i tempi di preparazione e di cottura oltre alla tabella con il calcolo delle calorie, carboidrati, proteine, grassi e fibre.

Un grazie speciale anche a tutti gli amici del blog che hanno dimostrato di apprezzare le mie ricette e quindi sono stati di stimolo per la stesura del libro.

Il libro verrà distribuito inizialmente nelle librerie del Friuli Venezia Giulia ma già da ora  può essere acquistato online presso il seguente indirizzo http://www.mgspress.com.

 

 

IL MIO PRIMO E BOOK: L’ITALIA UNITA IN CUCINA – NORD VERSO SUD

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cucina, ebook, italia, libro, nord, ricette, sud, tradizioni, unita

Finalmente è online il mio primo e book di cucina: l’Italia unita in cucina – nord verso sud.

Tutto è nato nel 2009 dopo una chiacchierata con la mia amica di Roma, Gabriella: perché non dare un contributo culinario ai festeggiamenti per il 150esimo anno dell’Unità d’Italia? Tante ricette, tante idee e tanto entusiasmo nell’iniziare un progetto insieme pur consapevoli delle difficoltà che avremmo potuto incontrare. E’ nata così una splendida collaborazione che ci ha portato a ricercare ricette nuove e vecchie, sfogliando riviste, studiando libri “antichi” di cucina e chiedendo aiuto a parenti e amici sparsi in tutta Italia che sono stati ben lieti di aiutarci a realizzare il nostro libro.

Abbiamo iniziato il nostro percorso chiedendoci  fin da subito come avremmo potuto celebrare l’ Unità d’Italia in cucina, e la risposta è stata immediata: “mettiamo a confronto il modo di preparare una stessa ricetta al Nord e al Sud”. “L’Italia unita in cucina – nord verso sud” è infatti un viaggio attraverso le cucine d’Italia che deve servire per far ritrovare o scoprire sapori dimenticati o mai provati per tenere viva la nostra tradizione culinaria che senza dubbio è una delle migliori del mondo.

Ricetta dopo ricetta, acquerello dopo acquerello (Gabriella, grazie alla sua passione per la pittura, ha voluto rappresentare con un disegno ogni regione d’Italia), consiglio dopo consiglio,  il libro ha iniziato a prendere forma.

Ci sono voluti 4 anni per  concludere il nostro progetto ed ora sono qui, con fierezza, a raccontarvi questa bellissima esperienza che fino a qualche anno fa non era nemmeno nei miei pensieri.

Devo ringraziare tante persone per la riuscita del libro: Gabriella, con la quale ho passato ore e ore al telefono parlando di cucina, di pittura, di ricette nuove, di rivisitazioni, di regioni, di tutto e di più; mio marito e i miei figli, che mi hanno sempre spronata ad andare avanti, a dare sempre il meglio di me e ad essere orgogliosa di ciò che ho costruito fino ad ora; mia sorella per avermi aiutata a ricordare le ricette della nostra infanzia, quelle che la mamma cucinava per noi; le mie amiche e i miei amici per i consigli e per la pazienza dimostrata nel sentirmi parlare sempre di cucina e di cibo. Un ringraziamento speciale va a tutti i parenti e gli amici che ci hanno regalato tante ricette appartenute alle loro famiglie e tenute nascoste fino a poco tempo fa.

Se questo libro vi incuriosisce potete acquistarlo online in diversi siti: Feltrinelli, Mondadori, Hoepli e tanti altri.

Di seguito riporto alcuni link:

http://www.lafeltrinelli.it/products/9788868853075/L’italia_unita_in_cucina-nord_verso_sud/Marina_Baccos.html

http://www.inmondadori.it/italia-unita-cucina-nord-Marina-Baccos-maria-Gabriella-Guerra/eai978886885307/

http://www.hoepli.it/ebook/litalia-unita-in-cucina-nord-verso-sud/9788868853075.html

http://www.bookrepublic.it/book/9788868851071-litalia-unita-in-cucina-nord-verso-sud/