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Dai che forse ci siamo; oggi la giornata calda ci fa ben sperare all’arrivo dell’estate.

A tavola abbiamo voglia di piatti freschi e abbastanza veloci da fare; un’idea può essere questo piatto: patate lesse con tonno e capperi.

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Ingredienti per 4 persone

4 patate

gr 100 di tonno sott’olio

2 cucchiai di capperi sotto sale

prezzemolo

aglio (a piacere)

olio extra vergine di oliva

sale,pepe

Lessate le patate e tagliatele a fette, unite il tonno sgocciolato, i capperi lavati per eliminare il sale in eccesso, cospargete di prezzemolo e aglio(se lo gradite) tritati. Condite con olio, sale,pepe.

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