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Ecco un piatto davvero semplice e veloce. Ottimo come antipasto o come aperitivo. Può anche costituire un piatto unico per la cena.

Con quattro soli ingredienti si riesce a preparare un piatto “golosisssimo”

Ingredienti

4 fette di pane tipo pugliese

salamino piccante

gr 250 di ricotta romana

olio extra vergine di oliva

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Tagliare a metà le fette di pane. Stendere uno strato di ricotta  e disporre tre o quattro fettine di salamino.Disporle sulla placca da forno e irrorarle con un velo di olio.

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Infornare per circa 10 minuti a 230°.

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Accompagnare con un Prosecco Valdobbiadene.

 

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